Manfaat Susu Hewani Murni bagi Tubuh, Membaca Ulang Bukti Ilmiah dari Stanford University
Susu hewani murni—baik dari sapi, kambing, maupun domba—lama diposisikan sebagai bagian penting pola makan banyak budaya. Di satu sisi, ia kaya protein lengkap dan mineral yang berperan pada kesehatan tulang dan metabolisme. Di sisi lain, ada perdebatan mengenai lemak jenuh, intoleransi laktosa, hingga klaim berlebihan tentang “susu mentah”. Artikel ini merangkum temuan kunci dari riset […]